有機金針花？anyone?

傍晚時經過農場的金針花田，原本沒有特別想走進去看，卻忽然發現一件事，金針花上滿滿的都是芽蟲。

季節差不多，如果這些金針花都是芽蟲，為什麼花蓮六十石山的卻完全沒有？是因為這裡的花比較香甜可口嗎？但是也差太多了吧！...答案呼之欲出...

原來金針花需要噴大量農藥阿...

這讓我想到最近的兩則新聞，第一則是經建會規劃開放工業區和高鐵站附近的農地轉建地，「為了活絡土地」經建會這麼說。第二則新聞則是農委會計畫將有機農業的標準放寬，讓殘留5%農藥的產品也可以貼有機標章。

因為跑環保線的原因，過去一年多接觸了許多農民，在採訪中我才瞭解到台灣的一些農業問題。
大盤菜蟲跟農會勾結，操控市場，壓低菜價。因為菜價低，農民必須大量生產，但是台灣這種熱帶氣候病蟲害又多，農民只好大量噴灑農藥肥料才能保證產量足以養家活口。

結果我們貪小便宜買便宜蔬菜，最後吃到的正是農藥最多的蔬菜。（農藥有多毒？最近南部依序有四名農夫因噴農藥沒戴面罩而死亡）

我們能不能學日本發展精緻農業呢？很難。

關鍵原因，是我們這些消費者已經習慣便宜蔬果了。
我曾採訪過一名種植有機玫瑰花的農民，每天早晨他都拿著枝剪往田裡去，只要看到植株染病或有蟲害，立刻剪掉。一天一天剪下來，最後產量自然少。他沖了一壺玫瑰花茶招待我和攝影記者，甘甜的滋味至今難忘，但是他算一算，那壺需要賣七百元才能回本...。

有機種植成本高，卻又不能反映在售價上，這讓許多有心做有機種植的人卻步。更可怕的是，假如你沒辦法推動整個產銷班種有機，其他鄰近的農民甚至會排擠你，「你標榜有機不就等於說我們都是有毒的嗎？」有個農夫跟我說他慘痛的經驗，鄰近農民趁夜晚背著藥罐到他的田地裡噴灑農藥，威脅他退出有機種植。

政府不能做什麼嗎？算了吧，政府根本沒有農業政策。就像環保永遠排在經濟發展後一樣，農業永遠排在工商業後面。從灌溉渠道變工業排水溝，到強迫休耕供應工業用水，現在連農地都被視為「低度利用」而開放申請轉做建地。

農委會不要再自欺欺人了，辦一堆吸引年輕人回流農業的「漂鳥營」，在台灣從事農業如果沒有辦法樣樣自己來，絕對是死路一條。（連賴青松這種有能力從種植到銷售都自己包辦的新農民也是很辛苦）。全世界各國的農業都是靠保護政策的，只有台灣完全交由市場機制。在台灣當農民，真的好辛苦。